蕎麦切り 春のすけ

夏の通勤途中にある気になるそば屋「蕎麦切り春のすけ」
へ行ってみました。
小さな店だけど、雰囲気がいかにもうまそうでしたので。
事前調査なしに入ってみました。

もりを食いました。

http://tabelog.com/hokkaido/A0102/A010202/1001922/


感想・・・・

う、うまいーーーーーーーーーーー

宇芽恵塾認定店とします！

十割そばです

このそば湯は、そばのゆで汁ではなく、
わざわざ、このためにそばを挽いて作っているようです。
すごく色も味も濃くて、
我が人生で、最高レベルのうましそば湯となりました・・・・・

宇芽恵塾認定そば湯とします！

運動不足を兼ねて、１時間くらい？かけて桑園駅近くの
ICI石井スポーツに行きました。
スキーメインの店ですね。

秀岳荘やモンベルの店の方が俺好みでした・・・残念。

この日は風と雪がすごかったです。
いい訓練になりました。

この前にビックカメラ行ったり、ヨドバシカメラ行ったりして帰りました。

札幌駅には雪国ならではのこんなロッカーがあります。

テレビで見たレンコン、ベーコン、ブロッコリー、アスパラの
イタリアン風炒めもの作ってみた。
レンコンとブロッコリーがなかなか熱が通らず、
焦げてしまった・・・・
ブロッコリーは炒めものに合わないのでは？
ゆでてマヨネーズつけて食べるのが一番。

石をとるのが面倒で一人暮らし始めてから敬遠していた
「ふのり」の味噌汁を作った。
スーパーで石とりの下処理をしていたのか
全然石がでなかった。

キノコや海藻は毎日食べるべきもの、らしいので、
これからは頻繁に食べるようにしたい。
何よりも、海藻の香りがたまらなくいいのだ。

暇なので、今日の歩いたコースをGPSで記録してみた。

http://www.itinitek.com/iwander/iw_view.php?id=_sZIF2

軌跡がかなり乱れていますね。

コンビーフ、姪っ子かわいい、JAZZ BOOZE HALF NOTE,成田屋食堂など

コンビーフではないけど、それに似たやつ。
コンビーフの缶の開ける金具がオイラが小学生の頃のままで、
食べたいよりも、この開け方が懐かしくて、買ってしまう。

もちろん、味もいい。
これを食べつつ、キュウリを食べつつ一杯やるのが至福の時。
軽くストーブの上に乗っけてやると柔らかくなり、
なおさらうまい。

食べ始めると止まらなくなり、だいたい1回で全部食っちまう

最近、アマゾンのアフィリエイトが調子いい
数ヶ月前にもギフト券きたけど、先日またきたー！
たぶん、友達と兄が沢山買っているだけだけど・・・・
ありがとう。友達！兄！

去年の9月ぶりに姪っ子に会いに行った。
とにかく理屈抜きにかわいい・・・・・
言葉をたくさん覚えて、すごくしゃべるようになった。
それがまたしゃべり方や、声もかわいい・・・・・

オイラは「こうじ」という名だが、
道路工事と、こうじがごちゃごちゃになり、
道路工事の人を見ると
「あーーーこうじおじさんだー」と叫ぶらしい！

少し話はそれるけど、
オイラが2,3歳くらいの時、
初めて函館に行った時（当時は道南の福島町に住んでいた）
電車の中からデパートを見た時、でっかい声で
「あーーーーーデパートだーーーー」
と言って、電車内はみんな爆笑だったらしい。
母はとても恥ずかしかったと後で聞いた。

ままごと大好き。
社会性を育むのに大切なこと。
蛇口を倒すと水の音がしたり、
ガス台は赤く光ります。

1/29　予定外にJAZZ 聞いた後に、成田屋食堂の牛丼。
やはり腹減ったので。


その前に1ヶ月ぶりにJAZZ BOOZE HALF NOTEへ行きました。

http://halfnote.zero-city.com/index.html

オーナーの方も好きなDIANA KRALL のDVDを差し上げました。

長芋のサラダ。
午前３時位まで飲んでいました。
珍しく空いていて、店主と色々な話が出来て楽しかったです。

1/30遅番後の遅い晩飯。

メークインをレンジでチンして、フライパンで焦げ目をつけ、
バターと塩辛で。
最近、メークインのフライパンで焼いたのに少しはまっています。
何も付けなくてもそのままでもうまい。

ビールは発泡酒の定番アサヒスタイルフリー

この後、ピーマンにピザチーズのせて、
ハーブソルトで味付けした焼いて、タバスコ、かけて食った。

たまにいいウイスキー買ってみた。
ロックやお湯割り用に。
ハイボールは相変わらず飲んでます。

やはり煮物好きだね。
レンコンが最近とても美味し食材だ。
明日、レンコン、ベーコン、ブロッコリーを
オリーブオイルで炒めたのを作りたい。

この後、キャベツの油炒めと、ゆで卵2個も食った・・・・

今晩はこの辺で食うのをやめよう。

煮炊きや

遅番の仕事帰り、職場の人と軽く飲みでした。

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1009921/

カキ1個105円

刺し身、牛すじ煮込み、鶏精肉の焼き鳥食いました。

ほぼ何でもうまかったです。

ラーメン菅家かんけ

麺は中太縮れ麺で、特注らしいです。
もっちりしていました。

http://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1003553/?lid=header_restaurant_detail_photo_list

人気NO1の岡本らーめん塩ラーメンを食いました。

平日の昼時とあり、サラリーマンで混んでいました。
久しぶりのあっさりスープ。

いやはやこれまた改めてうましだ・・・・・

チャーシューも俺好みの甘めのとろっとしてやわらかいやつでした。


宇芽恵塾認定店とします！

進撃の巨人

かなり前からはやっていたアニメ、
2013年の流行語にもなった「進撃の・・・」
そのアニメ、進撃の巨人に遅ればせながらはまっています。

現在BS11でやっていたアニメを19話まで見ました。
ガンダムUC以来、面白いと思ったアニメに出会いました。


http://www.shingeki.tv/


この巨人の顔は、10年くらい前にオイラが読んでいた
寄生獣というマンガに似ている。

http://kc.kodansha.co.jp/content/top.php/1000000081

これは人間の脳に宇宙からやってきたナメクジみたいなのが寄生して、
人間を食ってしまうというアニメで、人間を食ってしまうという所が似ていて
進撃の巨人を見てすぐにこのアニメを思い出した。

ランチボックス

最近、ここのおにぎりにややはまりつつあります。

ホクレン直営のおにぎり（お弁当）のお店です。
米はななつぼしの特A米とかを使っているらしく、
素晴らしくうましです！！

今まで、安い米でも土鍋で炊けばうましだぜ！
などといきがっていた自分が間違いでした・・・
やはり米の良さに影響されるということを痛感されました・・・・

どの世界でもやはりいいものには、きちんといい値段がつく。
特A米を土鍋で炊いて、炊きたてを食べるとどれほどうまし米になるのか！？
一度食してみたいものだ。

おにぎりは１０種類くらいあり、値段は１００～１２０円くらいです。

詳細は、

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1029995/

ラーメン空 本店＆スープカレー奥芝商店

札幌に越してくる少し前に、駅前のESTAのラーメン共和国で
食べて美味かったが今回は初めて本店に行ってみた。


http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1009044/


辛味噌らーめん（辛さ大）を食ったが
普通の味噌ラーメンにすればよかった。
やはりラーメンに辛さはいらない。

にしても、こういったスタンダードなラーメンが一番うましだ。

すみれよりずっとうまい。

憂鬱な車の雪下ろし・・・・

先日、ラーメン彩未（http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1000018/）
に行った時にお勧めの店として紹介されていた店のひとつ、

　スープカレー奥芝商店 駅前 創成寺へ行ってみた。

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1041930/


７，８人待っていて、20分くらいで入れた。

コクがあるのが好きなので、
エビスープの「おくおくスープ」でチキンレッグカレー
辛さは12段階のうちの10を注文。

ちょうど良かった。次回は11へ挑戦。

店主かオーナーかが書が好きらしく
店内にも色々書がかけてあったが、
にしても、このメニュー読みにくい！！！
これは改善してほしいな。

100円のトッピングはサービスで1品つけられるようで、
レンコンを注文。
やはりエビスープを頼んで正解。
ちょうどいいコクでうまかった。

スパイスの香りが強く、本当に薬膳料理という感じで
体に良さそうだ。
これで元気をつけてまた明日からの仕事を頑張る。

店内は和風で落ち着いた雰囲気で心地よい。
三味線のBGMが心地よかった。

カウンターに利用している野菜を陳列してあるのもよかった
野菜の説明を読みたかったが混んでて読めなかった。


函館にも、吉田商店

http://yoshidashowten.com/

という、札幌のマジックスパイスから独立した有名店があるが、
そちらとは何も関係ないらしい。

宇芽恵塾認定店とします！！

1/13歩くスキー野幌森林公園

天気がよければ山に行きたかったが、

すさまじい雪の為、平地の野幌森林公園にて歩くスキーに行きました。

場所選定は、こちらのガイドブックを参考にしました。

http://www.amazon.co.jp/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0-%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E3%81%AE%E5%B1%B1%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88/dp/489453438X/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1389707760&sr=1-1&keywords=%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0

去年買った雪山ガイドは、しんどい山が多いので、

俺には、こっちの方がいいみたいだ・・・

とまあ、相変わらずの軟弱登山家です・・・・

（￣ー￣； ヒヤリ

本当は次の日の方が天気が良さそうだったが、

やはり、次の日に仕事があると、躊躇してしまう。

案の定、次の日は快晴だった・・・・

今回のＧＰＳ　LOGはこちら

http://www.itinitek.com/iwander/iw_view.php?id=0OF_QT

着いた時にはすさまじい雪・・・・
（￣ー￣； ヒヤリ

しかし、出発の時には晴れるという、
冬特有の降ったり晴れたり、という不安定な天候でした

到着間際、素晴らしく晴れましたが、
着いて、お決まりのカップラーメンを車内で食っているうちに
またすさまじい雪になりました。

石狩平野は遮るものがないので、地吹雪が多いです。
しかし、この厳しさも北海道らしく美しい・・・

真っ白・・・自然な造形美。理屈抜きに美しい・・・・
ただただ見とれるばかり。

この後、近所の友人に会い、
その後、北広島市の湯処ほのか、

http://www.yudokoro-honoka.jp/kitahiro/


に行って温泉と岩盤浴にてくつろぎタイム
やっぱり温泉はええのぉ・・・・・
体を温めるって本当にいい！

この後、体を酷使して腹減ったので、軽く回転寿司を食い、
さらに、猛烈に肉を食いたくなったので、
近所のアリオとういスーパーに行き、
夜22時から、がっつり肉くってしまったーーーー！！！

久しぶりにカルビを食って、
定番生ラムロースも食った。
本日仕入れた調味料は、牛角のしょう油だれ、
コチュジャン、豆板醤（トウバンジャン）