2015年9月28日月曜日

最近の宇芽恵塾活動

いつも行く成田屋食堂の付き出しで出てくる鶏もものコンソメスープ
初めて作ってみました。

コンソメスープに塩だけで、あとは鶏と野菜のダシが出てとてもうまいですね。

あ、でも、ニンニクと、バジルに黒こしょう、ローズマリーも入れました。
野菜は、キャベツ、人参、じゃがいも、大根です。


でかい声で歌をうたいたくて、
かなりひさしぶりにカラオケに友達と行きました。

歓迎会の後でしたが、これまたひさしぶりに2時過ぎまで飲んで、
帰ったら3時過ぎていました。

やっぱりたまに朝方まで飲むと達成感があるなぁ・・・


最近は天気が不安定で、突然晴れたり、
突然雷が鳴って土砂降りが降ったりすることが多く、
昔関東に住んでいる時に経験した、夕立に似た天候が、
この北海道でも見られます。

この日も、朝ぱらぱら雨が降って、晴れ間が見えて、
すさまじく高い積乱雲があって、
遠くで雷が鳴って、その少しあとにすごい土砂降りがあって、
そして、その後はすばらしい快晴でして、

こんな素敵な夕陽が見られました。


夕陽が綺麗だったので、
また北大農場へ行きました。
やっぱり一眼レフ持っていけばよかったな。




ホルスタインはボリボリ草をはんでいました。


この日は、中秋の名月だと、後から気が付きました。


0925 飲み、0926 千の湯、吉山商店 (ラーメン)、他宇芽恵塾活動

先日、3合炊きの米用土鍋を買ったけど、
なぜかまずくて、古い2合炊きの土鍋で炊いたら、
やはりすっげーうまかった・・・

新しい土鍋は蓋がガラス製だけど、1枚蓋なのが悪いのか、
そもそも、鍋の厚さが薄いのか、
なぜなのか!!!!???


新しし職場の歓迎会でした。
若い人が多いですね。

新人には、40歳とか同じ年の42歳の人もいたり、
酒好きの人がいてよかったです。

まずはここで頑張ります。

床屋へ行った帰り、ひさしぶりに岩盤浴へ。
豊平川沿いにサイクリング兼ねて向かう。

河川敷が広くて、やはりここへ来ると都会を忘れることができます。
ここに新しい橋ができるようで、橋げたが作られていた。

5時間位もいてしまった・・・・

腹減っていて、家に着くまで我慢できずに、
途中にあった吉山商店にて、
多分1年ぶりくらいに焙煎ゴマ味噌ラーメンを食いました。

先日のけやき同様、ここも安定したうまさでしたが、
やはりラーメンを食った夜はのどが渇きますね。


新しい職場が時計台の斜め向かいで、
1時間ごとに時計台の鐘が聞こえるのがいいです。


札幌市役所そばに、図書館?を兼ねた新しい総合施設ができるみたいですね。


http://ykaneko.net/article/294513182.html

最近は、新しい職場近辺で、安くうまし店を探索しています。

今日は、まずかろう市役所の食堂へ。
予想通りでしたが、とりあえず、500円くらいで食えるので、いいですね。
12:15分くらいから、猛烈に混み出します。

この日はカレー麻婆豆腐 500 円を食いました。

あとは、松屋で食うことが多いです。
昼休みが12時半以降に入ることができれば、
またかでる 2・7 の350円大盛りカレーライスを食いに行きたいです!!

2015年9月27日日曜日

09/19-22 帰省、09/23 オータムフェスト

シルバーウィーク、旅に行きたかったけど、資金が尽きましたので、帰省。
父の実家と、オイラの実家の草刈りや掃除などで終わりました・・・・
田舎は車やバイクがないと何も出来ないということを改めて痛感しました。

今度のシルバーウィークは11年後とか。
今回長い人だと 9 連休らしい・・・


実家の庭のコスモス。

ヘブンリーブルー
オイラが残していた種を父が植えました

函館の老人施設で働いていた時に
拾った種が延々と引き継がれています。
10年位になるね。

コモンセージ

枝豆

青じそ

しそ

横津岳の湧き水

クレソン、誰も採らない。


空き家となっている八雲町の父の実家。
何とかここを有効活用できないものかねえ


こんな田舎でもお祭りがあり、お神輿をかついでいました。
小学生の頃を思い出すなあ

出店が珍しくて、たこ焼き食いたくて、
友達と毎日通っていたなぁ。

草刈り、剪定作業は面白いです。
いい汗かきました。


草刈り終了。
ここまで広くなくてもよいけど、
炭火焼きできる庭が欲しい。


久しぶりの熊嶺荘へ。

相変わらず誰もいない。
でも、そこが好きなんだよね。静かで。

露天風呂から野田追川が見えます。
渓流釣りのお客さんが宿泊することもあるとか。

内湯がちょい熱でオイラ好みなんだよね。





ニジマスの剥製
40センチ以上はあるかな。
こんなの釣ったら面白いだろうね。



自家製塩辛

おでん

サラダ

手羽先


八雲町の東野神社


2日目は剪定作業を主にやりました。




この日の晩は、2ヶ月ぶりのに再会した函館のキリじいと
回転寿司にて一杯やりましたー





やはり旬のサンマが一番うまかったかな

エンガワの柚子塩。
チューブの柚子で残念!



ソイ柚子塩

ボラ、スズキ?、忘れた・・・
高知で有名な3種類らしい。

多分、生まれて初めて食ったウツボ
かなり脂っこい。焼鳥を食っているようでした。

キリじいの大好きな山岡家へ


キリじいは期間限定の豚骨魚介味噌?だったかあ。

何とか食えそうだという醤油ラーメンを食うも、
やはりオイラには山岡家は無理でした・・・・・


キリじい畑

昨晩はキリじいの宇芽恵塾函館支部へ宿泊。
快晴。
この5連休は天気に恵まれた。

やはり大雪山系へ行きたかったなぁ

大森浜。朝の海は気持ちが良い。
波の音と、潮の香りが心地よい。


大森浜に地中海地方の様な素敵な美容室があった。
屋上に自由に上がれます。









アーケードがなくなった函館駅前商店街。


ちょっと函館観光して帰った。
母が車を使うので、すばやく帰りました。
それにしてもいい天気なのに、もったいない。






実家すぐそばの居酒屋ぽん太のランチ500円


18:30 頃のバスで帰宅。
母さん、早くボケかもな・・・

晩飯は、けやきのラーメン

だいぶ前にここの焼鳥屋へも行ったが、
ここも行きたかったが休日だった。

ニンニク味噌ラーメンに初挑戦!
ナイスラー!!

実家の枝豆。今期一番の甘くうまい枝豆だった

ラーメン前売り券買ってたので、オータムフェストへ。
しかし、今日もまた天気がいいなぁ。。。

ハワイアンダンスをやっていた。
見事にしまったウエスト。
オイラの腹も締めたい 




年々増加する客に、今年から1週間ほど開催期間が伸びた。



標茶の牛肉食った。

ニンニクと塩コショウでシンプルな味付け。
うましでした。







ひさしぶりに、あっさり塩ラーメン。
家から飲み続けていたので、この辺でかなり酔っぱらい。

函館のスナッフルスのソフトクリームを初めて食った。

酔うとやはり抑制がきかなくなり、食いまくった。

仕事辞めて、わずかに太ったので、最近体が重い・・・